Usi per vaniglia: e olio essenziale di vaniglia vs estratto

Vaniglia (Planifolia alla vaniglia) è molto più di quanto possa suggerire quel barattolo di aromi nel nostro armadio di cottura. Sfortunatamente, una rapida occhiata a ciò che Internet ha da offrire sugli aspetti medicinali di questa deliziosa orchidea mostra alcune informazioni errate.

Utilizzando Vanilla for Health

La vaniglia è stata utilizzata in Meso-America per quanto segue:

  • Afrodisiaco
  • Nausea
  • Antinfiammatorio
  • Antidepressivo
  • Sollievo da stress e ansia

Con il suo alto livello di antiossidante noto come vanillina, la vaniglia è attualmente allo studio per la sua azione anticancro.

Olio essenziale di vaniglia vs estratto di vaniglia

Il problema con molte informazioni sugli aspetti curativi della vaniglia è che la letteratura confonde spesso l'olio essenziale e l'estratto. Se hai intenzione di usare la vaniglia per la tua salute, dovresti sicuramente conoscere la differenza tra i due.

Olio essenziale di vaniglia

All'interno della vaniglia, come con qualsiasi altra pianta che produce un prodotto oleoso essenziale, ci sono una varietà di oli volatili che hanno livelli variabili di qualità medicinali. La maggior parte degli olii essenziali vengono estratti per distillazione a vapore, ma la vaniglia non funziona con questo metodo. Invece, viene estratto da un solvente o da un processo che coinvolge CO2. Il prodotto risultante è altamente concentrato e incredibilmente potente.

L'olio essenziale di vaniglia è spesso usato come aroma nei prodotti farmaceutici e come profumo nell'industria dei profumi. Vi sono alcuni suggerimenti secondo cui l'olio essenziale di vaniglia può essere abbastanza delicato da non essere diluito sulla pelle. Tuttavia, vorrei ancora sbagliare sul versante della cautela e aggiungerlo a un olio vettore.

È questa forma di vaniglia che useresti in un diffusore per ottenere i benefici per la depressione e l'ansia mentre la respiri.

Estratto di vaniglia

Se acquisti vero estratto di vaniglia, o crearne uno tuo, può essere utilizzato nei tuoi prodotti da forno preferiti o puoi invece usarlo come tintura. Questo è un altro caso in cui gli oggetti nella tua dispensa potrebbero anche essere utili nella tua cassetta delle medicine.

Ecco la grande differenza tra un estratto e un olio essenziale: il tuo estratto contiene oli volatili, ma contiene anche le vitamine e i minerali del baccello di vaniglia. Ciò significa che, sebbene abbia alcuni degli stessi benefici riportati, non è così concentrato e può darti una spinta molto più delicata.

Non puoi fare un estratto e usarlo come faresti con un olio essenziale, e non dovresti usare un olio essenziale nello stesso modo in cui utilizzeresti un estratto. Poiché contiene altri elementi della pianta e un livello inferiore di oli volatili, un estratto è un integratore molto più equilibrato da utilizzare per un periodo di tempo più lungo e viene utilizzato a una dose più elevata.

L'altra grande differenza è che puoi fare un sacco del tuo estratto di vaniglia a casa senza attrezzature fantasiose.

Estratto di vaniglia fatto in casa

Forniture e ingredienti

  • 3 baccelli di baccello di vaniglia (trova qui baccelli di vaniglia di alta qualità)
  • 1 litro di vodka 100 prove
  • barattolo di vetro quart

Processi

  1. Fai una fessura longitudinale in ciascuno dei baccelli di vaniglia, esponendo l'interno dei baccelli e lasciali cadere in un barattolo di vetro quart. Potresti voler tagliare ulteriormente i baccelli per adattarli al di sotto del livello di alcol nel barattolo.
  2. Copri i baccelli con la vodka e aggiungi un coperchio al tuo barattolo.
  3. Metti il ​​barattolo in un armadio buio e fresco e agita quotidianamente per 4-6 settimane.

Non rimuovo mai i baccelli. Uso solo l'infusione con i baccelli ancora dentro. Quando l'infusione si abbassa spesso aggiungo più vodka. Dopo 2-3 nuovi lotti, sostituisci i tuoi baccelli di vaniglia.

Come usare l'estratto di vaniglia per l'ansia

Ora che hai il tuo estratto puoi riempire un flacone contagocce di vetro ambrato o conservarlo in un barattolo di vetro sigillato. Se lo stai usando dal contagocce, l'adulto medio userà 30-40 gocce tre volte al giorno. Se stai usando un misurino, l'adulto medio userà da ⅛ a ¼ di cucchiaino tre volte al giorno.

L'estratto di vaniglia può essere combinato con altri importanti rimedi per l'ansia come il kava-kava o usato da solo. È certamente un modo gustoso per alleviare quegli orribili attacchi di stress e ansia e può anche fare molto per sostenere coloro che sono in preda a una temuta depressione invernale.

Hai mai usato l'estratto di vaniglia fuori dalla tua cucina? In tal caso, condividi come lo stai usando!