Tre consigli per la tua migliore tazza di tisana

Che cos'è il tè alle erbe?

Questo tende ad essere un termine piuttosto nebuloso con un po 'sotto l'ombrello. Viene chiamata la vera pianta del tè Camelia sinensis. È dove prendiamo il tè nero, verde e bianco. La differenza di colore è dettata da quando viene raccolta. Non tutto il tè è fatto con questa pianta.

Il tè tradizionale può essere medicinale (il tè verde è stato a lungo usato per una serie di disturbi) ma assicurati di includerne soloCamelia sinensis, un tè medicinale può includere sia tè che erbe, ma un tè alle erbe o tisana conterrà solo erbe. Camelia sinensis contiene caffeina (e se leggete da un po 'saprete le mie opinioni sull'uso eccessivo di caffeina). Spesso abbiamo clienti che ci chiedono quale delle nostre tisane contiene caffeina. È facile vedere come questo problema si sia aggrovigliato.



Oggi condivido i miei migliori consigli per gustare la migliore tazza di tisana.


come rimuovere le macchie di grasso alimentare dagli indumenti


3 consigli per preparare un'ottima tisana

1. Prepara il tuo tè in un barattolo da quart.

Vendiamo tutti i nostri tè nella nostra fattoria in forma libera. La domanda più comune che ci viene posta è se vendiamo una pallina da tè per accompagnarla. Devo confessare che odio le palle da tè. Se hai letto il mio post della scorsa settimana sui vantaggi del tè sfuso in foglie, saprai che è importante che il tuo tè galleggi liberamente. Le palline da tè schiacciano le tue foglie di tè e quando si espandono con acqua, è improbabile che tu ottenga un ottimo tè. Nel corso degli anni ho investito in numerosi infusori e colini da tè, ma alla fine il mio preferito è il semplice barattolo di vetro.

La cosa grandiosa di usare un barattolo di vetro è che la maggior parte delle persone ne ha uno o due in cucina. Aggiungi il tuo tè al barattolo, versa acqua calda e copri. Questo è tutto ciò che serve per ottenere un tè sano e gustoso!


alternative al microonde


2. Farà un normale filtro da cucina!

Una volta che il tuo tè è fatto in un semplice barattolo di vetro, tutto ciò che serve è un colino a maglie piccole. Adoro riproporre gli strumenti che ho già. Se stai filtrando un tè con particelle molto fini, fodera il filtro con un po 'di carta assorbente.

3. Comprendi la differenza tra un'infusione e un decotto.

Il bevitore di tè medio è abituato al processo di preparazione del tè con una bustina di tè. Questo è lo stesso processo di base che gli erboristi chiamano un'infusione. Un infusione viene generalmente preparato con un tè composto da fiori, foglie o frutti. Per un'infusione medicinale, versare acqua calda sul tè, coprirlo e lasciarlo in infusione per almeno 10-15 minuti.

Il tè con cui il bevitore medio di tè non ha familiarità è un decotto. UN decotto viene fatto con un tè composto da noci, corteccia o radici. Non è così facile ottenere gusto o beneficiare di questi materiali più difficili. Per questo motivo un decotto medicinale viene generalmente coperto con acqua fredda in una pentola coperta e portato a cuocere a fuoco lento sulla stufa. Dopo almeno 10-15 minuti il ​​decotto è teso ed è pronto da bere.

La verità è che anche con un tè di buona qualità, a meno che tu non lo stia preparando correttamente, non otterrai la migliore tazza possibile. Segui questi suggerimenti per essere sicuro di ottenere il valore del tuo denaro!

(Trova qui tè biologico di alta qualità per preparare la migliore tazza di tè.)