Cose che sto crescendo nel mio giardino quest'anno

Facciamo una passeggiata nel mio giardino.Ho erbe, erbe e altre erbe, con alcune verdure e piante ornamentali gettate per divertimento.

Insegno a corsi di scienze erboristiche nel nostro college della comunità locale, quindi porto un sacco di erbe per mostrare agli studenti che aspetto hanno. Ho anche asciugato molte delle mie erbe per usarle in lezioni di saponetta e altro ancora. Vendo le mie erbe, fresche e secche, piante di erbe e prodotti a base di erbe nei mercati di portellone intorno alla zona.



Quindi facciamo una passeggiata e ti dirò cosa ho e per cosa possono essere utilizzati.

Erbe aromatiche

Piante Di Menta

Quando guidi nel cortile, le prime cose che vedrai sono le mie molte piante di menta. Ne ho 14 di diversi tipi dalla menta all'arancia alla menta allo zenzero. Tutte le zecche sono stimolanti e tutte sono antibatteriche. Faccio un tè con una delle zecche, diciamo: menta al cioccolato, e ne bevo una parte. In parte mi raffredderò e lo metterò in un flacone spray. Crea uno spray da banco antibatterico molto profumato. Aggiungi un cucchiaino di alcol se hai intenzione di tenerlo qualche giorno.

Erbe Culinarie

Le prossime piante che vedrai sono le mie erbe culinarie. Basilico, timo, salvia e rosmarino. Tutti questi sono anche antibatterici, ma anche antifungini. Prepara un tè con uno di quelli, raffreddalo e immergi i piedi. Nel tempo, eliminerà il piede dell'atleta e il fungo dell'unghia del piede. Spruzza un po 'sul tuo mazzo di legno per eliminare la muffa.

Pomodori / Patate

Scendendo nel giardino vedrai pomodori e patate. Mentre queste non sono vere erbe, possono essere usati come tali. Fai bollire alcune foglie di pomodoro in una pentola, raffreddale e filtrale e spruzzale sulle rose per sbarazzarti degli afidi. Le patate possono essere bollite, schiacciate, raffreddate e diffuse su scottature solari. Risciacquare dopo circa 15 minuti. Lenirà e proteggerà la tua pelle.


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Sezione tropicale

La prossima è la mia sezione tropicale. Lo zenzero cresce prolifico qui in estate. Dovrai prendere il tropicale durante l'inverno, ma lasciarli fuori per tutta l'estate. Lo zenzero è ottimo tagliato in acqua come bevanda. Aiuta a lenire i problemi di stomaco. Il mio calamondin mi fornisce mini-arance piene di vitamina C. Le piante di semi di ricino che ho producono semi che non dovrebbero mai essere mangiati. Contengono la micidiale ricina avvelenata. Questo è probabilmente il motivo per cui le talpe li evitano. Ho delle bellissime piante enormi con un ombrello come foglie e niente talpe. Bonus! Anch'io ho una banana resistente, come molti dei miei vicini. Non producono frutta, ma le foglie possono essere utilizzate per cucinare.

Pesce con foglie di banano ed erbe

Goditi questa ricetta usando foglie di banana ed erbe.


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Ingredienti:

  • 2 grandi foglie di banana, lavate e asciugate
  • 2 pezzi di pesce, disossati, come squalo, tilapia o mahimahi
  • Erbe a tua scelta, le mie sono aneto, cime di cipolla, citronella e rosmarino
  • Burro e qualche fetta di limone

Indicazioni:

Prendi ogni foglia di banana e metti sopra un pezzo di pesce. Aggiungi le erbe nella parte superiore del pesce e sopra una patatina di burro e limone. Piega la foglia di banana in modo da formare una busta. Mettere su una teglia e aggiungere un po 'd'acqua sul fondo della padella. Cuocere in forno a 350 gradi per 20-30 minuti, a seconda delle dimensioni del pesce. Controlla dopo 15 minuti. Apri la confezione, scarta le erbe e servi caldo sulla foglia.

Altre piante

Weeds

Tra le piante ho erbacce, ma non solo le erbacce. Ho piantaggine al sole e l'erba gioiello all'ombra. Plantain è molto curativo, quindi assicurati di includerlo nel tuo kit di pronto soccorso naturale. Lo asciugo e lo uso nei saponi per aiutare a guarire contusioni e graffi. E l'erbaccia gioiello è l'unica cosa che uso per aiutare a liberarmi dall'edera velenosa. È nel mio sapone di edera velenosa e nelle mie salviette di nuova formulazione. Basta pulire la soluzione di erbaccia gioiello per una settimana e l'edera velenosa dovrebbe iniziare a prosciugarsi.

Frutti di bosco

Ho anche un albero di vitex o una bacca casta. Le bacche vengono essiccate e utilizzate nei tonici delle donne. L'erba di mio San Giovanni produce fiori gialli che, se essiccati e infusi in olio, rendono l'olio rosso. Ciò è dovuto all'ipericina di petrolio attiva. È un nervo e penetra nei nervi quando viene applicato sulla pelle. Puoi mescolare la capsaicina con essa e forse la curcuma e usarla per l'artrite. Può aiutare la mobilità articolare.

Un'altra pianta che vedrai nel mio giardino è il sambuco. Qui cresce spontaneamente ed è una grande pianta da avere in giro. Puoi friggere i fiori. Immergili nella pastella di birra e friggi, spolverando con zucchero a velo appena prima di servire. Le bacche non dovrebbero mai essere consumate crude, ma puoi asciugarli. Quindi puoi ricavarne una glicerina. Immergere le bacche secche nella glicerina vegetale per alcune settimane e filtrare. (Trova glicerina vegetale qui.) Quando avverti un raffreddore, prendi 5 gocce al giorno, due volte al giorno. Dovrebbe aiutare a eliminare il virus dal tuo sistema. Se è troppo tardi e hai già il raffreddore, prendilo comunque. Può aiutare a ridurre la durata di un raffreddore. Ricordi Sambucol? È fatto dalla stessa cosa.

luppolo

E finalmente vedrai i miei luppoli lungo il recinto, dalle galline.Sì, i luppoli sono gli stessi luppoli usati per preparare la birra. Non sono un fan della birra, quindi li uso per i cuscini dei sogni. Ti aiutano ad addormentarti, come la melissa, un'altra delle mie erbe. I due insieme fanno un gustoso tè da sorseggiare poco prima di andare a letto.

Portaci a fare una passeggiata nel tuo giardino e condividi ciò che stai crescendo quest'anno!