Riflettori su menta verde - Vantaggi e come usarlo




È la fine della stagione qui in Ohio, l'ultima possibilità per ottenere tutto raccolto e sicuro nella dispensa. Nella nostra fattoria questo significa portare l'ultimo dei peperoni e dei pomodori, scavare le patate e raccogliere le partite finali di erbe.


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Abbiamo avuto una bella caduta - non è stata né troppo secca né troppo bagnata. Ciò ha significato uno spettacolare colore autunnale e ha anche significato una ricrescita di alcune delle tipiche erbacce primaverili. Proprio questa settimana ho trovato una nuova patch di cleavers e un bellissimo mazzo di ortiche! Con l'ultimo bellissimo giorno ho portato tutta la menta piperita, la menta verde, la calendula, la borragine, la consolida maggiore e la salvia che ho potuto trovare. La menta piperita e la menta verde possono prendere un po 'di freddo, ma nessuna di queste erbe sopravviverà a un forte gelo.

Cosa sai della menta verde?

Voglio dire, tu cosa fai veramente conoscere? Sono stato sorpreso qualche anno fa a scoprire che è molto più che il sapore della gomma che mia nonna teneva nella borsetta durante la chiesa. Menta verde (Mentha spicata) viene spesso ignorato a favore di suo cugino più caldo, la menta piperita (Mentha piperita). È ancora una buona zecca forte con molte buone qualità proprie:




  1. In aromaterapia è noto per alleviare la tensione e sollevare il nostro umore
  2. Storicamente, è stato così prezioso che è stato menzionato nella Bibbia come uno dei modi originali per pagare la decima!
  3. È tradizionalmente usato per la pulizia della bocca e lo sbiancamento dei denti.
  4. Può essere utile per problemi digestivi e per calmare lo stomaco.
  5. La menta verde può essere un leggero stimolante.
  6. Può essere utile portare il sudore e rompere la febbre (rendendolo un febbre centrifuga).
  7. Più eccitante e forse sorprendente, ha mostrato alcuni risultati sorprendenti negli studi clinici che sono stati fatti sui suoi oli volatili. Nel 2007, un'università in Turchia ha scoperto che è efficace nel ridurre la quantità di testosterone libero nel sangue delle donne. Ciò è particolarmente importante nel caso dell'irsutismo o della crescita lieve e anormale dei capelli in quelli che sono considerati luoghi inappropriati. Il dosaggio che ha causato il cambiamento è stato di 2 tazze al giorno (mattina e sera) per i cinque giorni prima dell'ovulazione.

Raccolta di menta verde

Se sei in ritardo nel raccogliere la tua menta verde come me, va bene, puoi ancora farcela. Di solito è meglio raccogliere questa pianta in estate, ma in una calda giornata in autunno si riempirà comunque di oli volatili.




La cosa più importante da guardare in questo periodo dell'anno sono gli autostoppisti di insetti. In questo momento, ci sono tutti i tipi di bug che hanno fatto roteare le loro ragnatele sul lato inferiore delle foglie o arrotolate in rifugi protettivi. La raccolta tardiva, in particolare delle zecche, richiede un po 'più di attenzione nello scartare le foglie che ospitano le creature. Parlo per esperienza quando dico, è molto sconvolgente fare tutto quel lavoro asciugando le tue erbe solo per scoprire che qualcosa è nato nel vaso e ha mangiato i frutti delle tue fatiche!

Dopo aver raccolto la menta verde, impara come asciugarla qui.

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Come usi la menta verde?

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Circa L'Autore

Carla Gozzi

Carla Gozzi È Nato A Modena, 21 Ottobre 1962 E Vive Tra La Sua Città Natale, Milano E New York. Ha Iniziato A Lavorare Nel Campo Della Moda Come Stilisti Assistente, Tra Cui Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Ed Ermanno Servin. Charles Partecipa Anche Come Osservatore Alle Sfilate Di Moda Ed È Stato Un Allenatore In Stile.