Bocconcini di gelatina naturale fai-da-te per San Valentino




Questa ricetta di dessert alla gelatina è ottima per un sano dessert di San Valentino. Sono facili da produrre, ricchi di probiotici e aiutano nella salute delle ossa e delle articolazioni.

Morsi di dessert alla gelatina sani per San Valentino

Goditi questi a San Valentino o in qualsiasi giorno!







dentifricio fai da te naturale


Febbraio è un mese speciale nella nostra casa, ci piace chiamarlo il mese dell'amore. Non solo celebriamo il giorno di San Valentino, ma anche il nostro anniversario di matrimonio.


come asciugare rapidamente il terreno


Quindi ogni febbraio sono in missione per trovare un nuovo cibo a forma di cuore di cui possiamo godere. (Una tradizione che mia madre ha iniziato quando ero giovane.) Questo di solito finisce per essere una gigantesca pizza a forma di cuore fatta in casa, pancake a forma di cuore, cupcakes o qualcos'altro molto facile da fare.

Quest'anno ho deciso di fare Snack al cioccolato a forma di cuore, usando cremoso kefir fatto in casa e bacche rosse per il colore.

Mostra alla tua famiglia un vero amore questo mese dando loro un trattamento pieno di probiotici e gelatina per la loro salute. Farà appello ai kiddos perché è ancora un piccolo spuntino jiggly e dal sapore dolce!

Dessert di gelatina probiotica

Ingredienti:


fiore di fioritura di notte


  • 1 tazza di succo di frutta naturale non zuccherato (avevo il succo di mela a portata di mano, ma potevi usare arancia, limone o lime appena spremuti)
  • ¾ tazza di kefir freddo - lo yogurt può anche essere usato (acquista colture per principianti e impara come preparare il kefir qui)
  • ¾ bacche di coppa, fresche o congelate (ho usato fragole e mirtilli congelati)
  • 1-2 cucchiai di miele crudo (trova miele crudo e non filtrato qui)
  • 2-3 cucchiai di gelatina non aromatizzata - dalle mucche allevate ad erba quando possibile (trovala qui)
  • 1 cucchiaio di succo di lime fresco, facoltativo (per sapore extra)

Indicazioni:

  1. Aggiungi kefir / yogurt, frutti di bosco, miele e succo di lime facoltativo a un frullatore e mescola fino a che liscio.
  2. Misura circa 1 tazza della miscela miscelata e aggiungi in una ciotola media. (Dopo aver misurato la tua 1 tazza, ti resterà un po 'che puoi bere come un frullato mentre continui a lavorare!) Cospargi la gelatina su una miscela cremosa di bacche che riposa in una ciotola e lascia riposare per circa 1 minuto.
  3. Mentre la miscela cremosa di bacche si riposa, riscalda il succo di frutta fino all'ebollizione. Aggiungi lentamente il succo caldo al composto cremoso di bacche mescolando continuamente con una frusta.
  4. Continua a sbattere la miscela per diversi minuti per rompere eventuali grumi e sciogliere la gelatina. Versare in una padella 8 × 8 o 9 × 9 e conservare in frigorifero fino al set, circa 2 ore.
  5. Tagliare il dessert alla gelatina con una piccola formina per biscotti per forme divertenti o tagliarlo a quadrati con un coltello. Conservare in frigorifero.

Cose da amare su questi morsi di gelatina

  • senza zuccheri raffinati, solo dolcificanti naturali
  • nessun colore artificiale, solo colori naturali dalle bacche
  • il kefir cremoso è ricco di probiotici per la salute dell'apparato digerente e molti altri benefici
  • la gelatina è una grande fonte di collagene, buona per ossa, articolazioni, capelli, pelle, unghie e molto altro tanto Di Più
  • inviarli a pranzo per un dessert sano
  • sono fantastici da avere in frigo per uno spuntino facile da prendere
  • sono belli e sono divertenti!

Se hai un'idea salutare di dessert alla gelatina, condividila con la community!





Circa L'Autore

Carla Gozzi

Carla Gozzi È Nato A Modena, 21 Ottobre 1962 E Vive Tra La Sua Città Natale, Milano E New York. Ha Iniziato A Lavorare Nel Campo Della Moda Come Stilisti Assistente, Tra Cui Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Ed Ermanno Servin. Charles Partecipa Anche Come Osservatore Alle Sfilate Di Moda Ed È Stato Un Allenatore In Stile.