Crea amaro dal luppolo per dormire meglio e digestione




Fare amari dal luppolo è un'ottima idea perché la vite di luppolo, spesso usata per produrre birra artigianale, è un ottimo aiuto per il sonno e aiuta anche i disturbi digestivi.

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Le persone mi chiedono continuamente della mia erba preferita. È una domanda impossibile. Il meglio che posso fare è rispondere a quello che è il mio preferito al momento. Penso di poter tranquillamente affermare di essere davvero entusiasta del luppolo (Humulus lupulus) proprio adesso. In realtà, è un'erba di cui ho scritto sia nel mio primo libro, Conceiving Healthy Babies, sia nel mio prossimo libro Heal Local.



La vite di luppolo ha bisogno di una cheerleader o due nella maggior parte dei cerchi. Il nostro uso in questi giorni è principalmente limitato alle birre speciali, ed è un peccato. È incredibilmente amaro, e l'amaro, purtroppo, non è un sapore che apprezziamo molto nella dieta americana.

Utilizzando il luppolo per la digestione

È l'amaro sapore del luppolo che lo rende una superstar del sistema digestivo. Abbiamo un recettore amaro sulla lingua che non viene stimolato dalla dieta americana standard.




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Quel recettore amaro è importante. Gli alimenti amari segnalano al fegato e alla cistifellea di iniziare il loro lavoro digestivo, pompando la bile nello stomaco prima che il cibo arrivi lì. Gran parte della nostra dieta serve a sopprimere i nostri succhi digestivi, quindi invece di digerire correttamente il cibo, abbiamo putrefazione. Ciò porta a una serie di disturbi digestivi tra cui gas, alitosi, indigestione, scarsa assimilazione dei nutrienti, irritazione intestinale, problemi alla cistifellea e reflusso acido, solo per citarne alcuni.

Qui nella nostra fattoria, facciamo una formula amara con il luppolo ed è uno dei miei preferiti! Solo 15-30 gocce di qualsiasi formula di amaro 15 minuti prima di mangiare possono far funzionare correttamente la digestione e letteralmente cambiare la tua vita.

Come fare amari con luppolo

ingredienti




  • 2 parti di luppolo (trova fiori di luppolo biologici qui)
  • 1 parte ciascuno di tre dei seguenti: radice di bardana, radice di bacino gialla, genziana, angelica, foglia di carciofo, cardo benedetto o qualsiasi altra erba amara (trova queste erbe qui)
  • ½ parte di erbe aromatiche a scelta - anice, lavanda, camomilla, aneto, finocchio, menta piperita, ecc. (Trova queste erbe qui)

Processi

barattolo di vetro moderno

Aggiungi le erbe nella tua formula a un barattolo da quart. Le tue erbe non dovrebbero riempire più della metà del barattolo. Coprire con vodka o aceto di mele caldo nella parte superiore del vaso. Coprire con un coperchio ben aderente e agitare. Mantieni la tua formula amara da qualche parte la vedrai per ricordarti di agitare spesso. Lasciare in infusione in questo modo per 4-6 settimane. Filtrare e conservare in bottiglie di vetro ambrato (come quelle trovate qui).

NOTA: Assicurati di cercare tutte le controindicazioni applicabili alla tua famiglia in quanto la utilizzerai ogni giorno.

Usare

Prendi 15-30 gocce di amaro 15 minuti prima dei pasti.

Nota: dovresti anche dare un'occhiata al nostro altro articolo su come fare gli amari.

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Usando il luppolo per dormire

Il luppolo è ben noto per le sue capacità antidolorifiche e il dolore può spesso prevenire il sonno. Questa pianta è il mio rimedio preferito per l'insonnia. È un delicato esempio di una classe di nervini chiamati sedativi. Sorseggiando una bevanda o usando alcune gocce di tintura con il Humulus la pianta prima di andare a letto è quasi universalmente efficace per coloro che non riescono a dormire e quelli che si svegliano di notte. L'intensa amarezza del luppolo non è per tutti, quindi è spesso una buona idea mascherare il sapore con qualcosa di più piacevole. Mescoliamo il luppolo con miele, zucchetto (Scutellaria lateriflora) e passiflora (Passiflora intarsiata) per creare una diffusione del miele per il supporto del sonno. (Fare clic qui e scorrere verso il basso per trovare la diffusione del miele alle erbe ZZZ al miele.)




Il luppolo è facile da coltivare e molto bello nel paesaggio. In estate, quando le fioriture (chiamate strobules) si stanno aprendo e sono ancora verdi, raccoglile e asciugale per un uso successivo. Adoriamo le nostre viti e raccogliamo tutti i luppoli di cui la nostra famiglia ha bisogno ogni anno da un paio di piante.

E tu?

Hai mai usato il luppolo per una salute migliore?In tal caso, condividi con noi nella sezione commenti!





Circa L'Autore

Carla Gozzi

Carla Gozzi È Nato A Modena, 21 Ottobre 1962 E Vive Tra La Sua Città Natale, Milano E New York. Ha Iniziato A Lavorare Nel Campo Della Moda Come Stilisti Assistente, Tra Cui Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Ed Ermanno Servin. Charles Partecipa Anche Come Osservatore Alle Sfilate Di Moda Ed È Stato Un Allenatore In Stile.