Come e dove trovare fonti di cibo reale

Una volta ho preso l'abitudine fai-da-te, la mia attenzione si è naturalmente spostata sul cibo. Come posso applicare gli stessi principi (creatività, frugalità, ecc.) Per ottenere cibo delizioso e nutriente per la nostra famiglia?




Nel corso degli anni sono stato in grado di farlo trovare molte fonti di cibo reale che funzionano per il nostro budget e darmi la tranquillità che la mia famiglia sta mangiando bene. Queste sono le tattiche che utilizzo per ottenere cibi integrali nutrienti senza un prezzo elevato.



Coltivalo

Un'opzione ovvia e favorevole, fallo ogni volta che puoi. E mantenerlo semplice. Non cercare di piantare 25 piante diverse se uccidi sempre le piante della casa. Colpevole. (Trova altri articoli sul giardinaggio qui.)




in linea

C'è un sacco di vero cibo disponibile online, che va dal vero sale alla carne agli spuntini. Può essere trovato direttamente dal produttore del cibo o attraverso siti come Amazon.





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C'è anche una grande risorsa chiamata Green PolkaDot Box. Offrono cibi (principalmente locali) naturali, biologici e non OGM a prezzi decenti, permettendoti un migliore controllo su salute, dieta e benessere.

Foraggi / Scambio

Una volta ho visitato un'amica che aveva alberi di noce fuori dal suo appartamento che stavano facendo cadere noci dappertutto. Quindi abbiamo raccolto due litri da secchi deliziosi di noci. Più tardi, abbiamo fatto una passeggiata e raccolto bacche e pere che erano sul lato di una strada rurale. Cercare cibo è divertente e facile se sai dove cercare.




Oppure parla con i tuoi amici. Le persone ci danno sempre cibo extra dai loro giardini o dispense di cui non hanno bisogno. Fai semplicemente sapere alle persone che sei interessato. Sì, ci sono buoni usi per Facebook.

Negozi all'ingrosso

Compro alcuni cibi a Costco, ma non molti. Fagiolini biologici surgelati, lattine giganti di salsa di mele non zuccherata, olio di cocco, sciroppo d'acero puro, formaggio e burro nutriti con erba e carne macinata biologica.




Tutti sono piuttosto economici lì, anche con il costo del gas e la quota associativa presi in considerazione. E quell'iscrizione annuale? Metto $ 5 al mese in una busta e la pago ogni dicembre. Improvvisamente, è molto più facile da pagare.

Cooperative / Club d'acquisto

Ero entusiasta quando ho scoperto che il nostro negozio di alimentari naturali aveva un club per gli acquisti. Con un ordine minimo di $ 50, ho potuto acquistare prodotti naturali sfusi con uno sconto significativo. Azure Standard fa qualcosa di simile ed è possibile ordinare online.




Oppure puoi controllare i tuoi negozi di alimenti naturali locali per vedere se fanno qualcosa di simile o conoscono un posto che lo fa.

Negozi di alimentari

Dopo aver letto La gazzetta completa di Tightwad, Ero determinato a capire quale cibo fosse il più economico in quali negozi. Per fortuna, ho capito un sistema abbastanza buono. Ho iniziato a utilizzare un listino prezzi scrivendo gli alimenti che compro regolarmente e ho annotato i prezzi mentre ero fuori a fare shopping.




Nel corso di alcuni viaggi di shopping, sono stato in grado di guardare il libro e vedere che stavo spendendo molto di più sulle mele a Safeway e potevo comprare quelli biologici a un prezzo inferiore a Fred Meyer (Kroger). Questa è stata probabilmente una delle mie migliori mosse per lo shopping di sempre, perché lo shopping è diventato molto più snello dopo quello.


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Dalla fattoria

Invece di colpire un negozio al dettaglio, vai direttamente alla fonte. Molte aziende agricole sono felici di vendere al pubblico e, mentre potrebbero non essere in grado di permettersi la certificazione biologica, alcune coltivano le loro piante con metodi sostenibili e naturali. Anche questo è un ottimo modo per acquistare carne. Molte fattorie vendono la carne che allevano preconfezionata o alla rinfusa per un affare migliore.




Se ti trovi in ​​una città, controlla il mercato degli agricoltori locali. Se non ne hai uno, una zona rurale non è probabilmente lontana, dandoti accesso a cibi freschi e coltivati ​​naturalmente.

Quali sono i tuoi consigli per trovare cibo reale a prezzi accessibili? Condividi con la community!


Circa L'Autore

Carla Gozzi

Carla Gozzi È Nato A Modena, 21 Ottobre 1962 E Vive Tra La Sua Città Natale, Milano E New York. Ha Iniziato A Lavorare Nel Campo Della Moda Come Stilisti Assistente, Tra Cui Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Ed Ermanno Servin. Charles Partecipa Anche Come Osservatore Alle Sfilate Di Moda Ed È Stato Un Allenatore In Stile.