Kahlua fatta in casa - Un grande regalo e un trattamento occasionale




Quindi, chi è pronto per iniziare a parlare di Natale?


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Per favore, non lanciarmi contro.

A questo punto dell'anno, la maggior parte dei negozi ha già lanciato decorazioni natalizie e molti di loro suonano costantemente canti natalizi. Adoro guardare i social media impazzire per questo ogni ottobre. Non è ancora Halloween!Il Ringraziamento è tra settimane! Smetti di aspettarmi che io sia già allegro!E lo ammetto, la commercializzazione delle festività natalizie è scoraggiante e orientata al consumismo, ma in un certo senso devo concordare con i negozi che pubblicano calze con qualche mese di anticipo. Mi piace anche iniziare a prepararmi per Natale quando è ancora autunno.

(Sono stato anche conosciuto per ascoltare la musica di Natale prima di Halloween, ma questo è un altro problema e non inizierò nemmeno a provare a difendermi.)

Il fatto è che mi piace fare il maggior numero possibile di regali di Natale e fare regali richiede tempo. Una delle mie cose preferite da regalare ad amici e conoscenti è una bella bottiglia di kahlua fatto in casa.

Kahlua è un liquore. È aromatizzato al caffè e alla vaniglia e ha una consistenza sciropposa. È fondamentalmente uno sciroppo alcolico aromatizzato e si mescola bene in una serie di favoriti invernali. Non direi che è salutare, ma come raro piacere può far parte di una serata piacevole.

E potresti essere infastidito da me per aver fatto i regali di Natale all'inizio della stagione, ma è per questo che lo sto facendo: Kahlua deve stare in piedi per tre settimane prima che possa essere sforzato e dato come regalo. Ti do una settimana o due per raccogliere le scorte e tre settimane per preparare il tuo kahlúa, quindi dovresti averlo pronto appena in tempo per portarlo come regalo dell'ospite alla prima festa di Natale dell'anno.

Prego.

Kahlua fatto a mano

Supplies

  • Pentola grande
  • Cucchiaio di legno
  • Grande brocca o ciotola
  • buratto
  • Imbuto
  • Bella nave per filtrare (mi piace questa.)








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ingredienti

  • 4 tazze di zucchero grezzo biologico (lo trovi qui)
  • ⅓ tazza di granuli di caffè istantaneo biologici (li trovi qui)
  • 2 ⅓ tazze di acqua filtrata (trova qui i migliori sistemi di filtrazione dell'acqua)
  • 2 baccelli di vaniglia biologici interi (li trovi qui)
  • 2 tazze di brandy o vodka (a tua scelta!)

Processi

  1. Porta a ebollizione la tua acqua. Quando è buono e caldo, aggiungi lo zucchero e i granuli di caffè e rimuovi dal fuoco. Mescolare fino a quando tutto è sciolto. Potrebbe volerci un po 'prima che si dissolvano, soprattutto perché lo zucchero grezzo è così grossolano, ma devono dissolversi bene affinché il kahlua sia pieno e morbido.
  2. Quindi, rimuovere la miscela dal calore. Lascialo riposare fino a raggiungere la temperatura ambiente, quindi versalo in una grande brocca, vaso o ciotola. Questa è la nave in cui il kahlua rimarrà per le prossime tre settimane, quindi assicurati di essere in grado di coprirlo bene (e non usare nemmeno la tua brocca preferita, poiché rimarrà fuori servizio per quasi un mese). Aggiungi il brandy o la vodka e i due chicchi di vaniglia. Dai un altro tocco in più, quindi nascondi la miscela di kahlua e mettila fuori dalla tua vista.
  3. Prendi in considerazione la possibilità di contrassegnare il tuo calendario o creare un evento nel telefono per avvisarti quando sono trascorse le tre settimane. Non preoccuparti se rimane tra qualche giorno in più; andrà bene.
  4. Dopo che sono trascorse le tre settimane, è tempo di sforzare il tuo intruglio e portarlo in qualsiasi bella nave che hai scelto. In realtà funziona meglio in due passaggi: in primo luogo, metti il ​​tuo kahlua in un barattolo. Quindi, prendi un imbuto e versa la miscela finale nella sua bottiglia finale. (Un'altra opzione: acquista piccole bottiglie e dividi un lotto di kahlua fatto in casa in due o tre regali.) Chiudi bene il coperchio e sei pronto a regalarlo! Dovrebbe durare per diversi mesi almeno a temperatura ambiente.

Passaggi aggiuntivi

Certo, potresti decidere di voler tenere questo kahlua fatto in casa per te, ma se lo fai davvero, ci sono dei tocchi che puoi fare per essere sicuro che si presenti bene. Personalmente, mi piace trovare un semplice ornamento luccicante di Natale e appenderlo al collo della bottiglia. Puoi sempre avvolgere un bel nastro attorno ad esso o aggiungere un arco in cima. Se sei particolarmente furbo, trasforma la bottiglia di vetro in un ricordo decorandola da solo. In realtà, dovresti semplicemente dare un'occhiata al nostro post su come rendere i regali fai-da-te più belli.





Circa L'Autore

Carla Gozzi

Carla Gozzi È Nato A Modena, 21 Ottobre 1962 E Vive Tra La Sua Città Natale, Milano E New York. Ha Iniziato A Lavorare Nel Campo Della Moda Come Stilisti Assistente, Tra Cui Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein Ed Ermanno Servin. Charles Partecipa Anche Come Osservatore Alle Sfilate Di Moda Ed È Stato Un Allenatore In Stile.