Herbs for Memory: Rosemary Sage Ginkgo e altri!

La canzone che cantiamo allo scoccare della mezzanotte di Capodanno è stata scritta, o meglio catturata nel tempo, dal poeta scozzese Robert Burns. Sembra che Auld Lang Syne facesse parte delle tradizioni che hanno preceduto la scrittura della canzone. Dal momento della sua stesura, tuttavia, è stato associato a celebrazioni che hanno avuto luogo all'inizio dell'anno.

La canzone è davvero una domanda. È giusto che dovremmo dimenticare i vecchi conoscenti e i tempi passati? Durante la canzone, mentre cantiamo, avvertiamo noi stessi e gli altri che, mentre ora guardiamo al futuro, faremmo bene a ricordare amicizie di lunga data e momenti affettuosi del passato.



Erbe del ricordo

Le erbe sono sempre state usate cerimonialmente e fisicamente allo scopo di aumentare la memoria. Alcuni di loro sono comuni a noi oggi e alcuni potrebbero essere una sorpresa:

RosmarinoRosmarinus officinals)

L'erba del ricordo! Il rosmarino è stato a lungo associato con la memoria e l'amicizia. Come appropriato per il nuovo anno. Il tè al rosmarino è ricco di resine che sono anti-infiammatorie e protettive della nostra funzione cerebrale.

(Trova il rosmarino essiccato biologico qui.)


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Saggio (Salvia officinalis)

Gli studi hanno rivelato un beneficio dal consumo di salvia associato alla memoria e all'umore. È stato persino usato clinicamente con pazienti con Alzheimer e ha mostrato grandi promesse.

(Trova salvia secca biologica qui.)


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Ginkgo (Ginkgo biloba) e Gotu Kola (Centenella asiatica)

Queste due erbe si trovano spesso in combinazione con integratori a base di erbe per la memoria. Questo è per una buona memoria. Sono entrambi specialisti nel migliorare il flusso sanguigno attraverso la barriera emato-encefalica. Quando le cellule del nostro cervello ricevono un flusso sanguigno adeguato, vengono lavate con livelli adeguati di ossigeno e nutrizione. Puoi immaginare quanto può migliorare la nostra funzione cognitiva generale.

(Trova la foglia di ginkgo biologica qui e gotu kola qui.)

Mirtillo (Vaccinium spp.)

Le stesse antocianine nel mirtillo che aiutano a proteggere la nostra vista sembrano anche proteggere la nostra funzione cerebrale e migliorare la memoria. Sembrano essere neuroprotettivi nel modo in cui prevengono i danni da stress al nostro cervello. I miglioramenti cognitivi sono apportati con l'assunzione giornaliera di mirtilli in qualsiasi forma tu scelga.

Tè verde (Camelia sinensis)

Lo stesso contenuto di antiossidanti che è ben noto per proteggere il nostro sistema cardiovascolare sembra essere protettivo per la nostra memoria e le funzioni cerebrali in generale. Tieni presente che c'è un contenuto di caffeina nel tè verde, quindi ti consiglio di includere altri cibi per cervello in rotazione con il consumo di tè verde. Non esagerare.

(Trova i tè verdi biologici qui.)

Bacopa (Bacopa monnieri)

Un'erba ayurvedica che è in qualche modo un tonico adattogeno per il cervello. Sembra ridurre gli effetti dello stress su questa parte importante del sistema nervoso. È stato usato per aumentare le capacità di apprendimento e il pensiero chiaro.


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Quest'anno sto preparando uno zucchero infuso per rimorchiare i cocktail del nostro Capodanno e fare pratica con Auld Lang Syne!

Zucchero infuso al rosmarino

ingredienti

  • rosmarino fresco
  • zucchero semolato (puoi farlo anche con sale)

Indicazioni

Scegli il tuo zucchero semolato preferito e mettilo a strati e il rosmarino essiccato a strati alternati in un contenitore di vetro sigillabile. Metti il ​​coperchio e lascia riposare in un armadio buio per 1-2 settimane. Quando sei pronto per usare lo zucchero, basta setacciare il rosmarino per separare e mettere lo zucchero in un contenitore di stoccaggio permanente.

Usare

Per bordare un bicchiere, immergilo in un po 'di alcol e lascialo asciugare per circa 10 secondi. Metti lo zucchero su un piatto piano e immergi il bordo del tuo bicchiere, ora appiccicoso, nel piatto. Ciò dovrebbe tradursi in un bellissimo bicchiere con un calcio in più che ti aiuterà a ricordare il bene dell'anno scorso mentre celebri quello nuovo!

Felice anno nuovo! Che tu possa ricordare tutto l'amore e l'amicizia dell'anno prima del nuovo anno a venire.