Vantaggi della crescita e dell'uso della verbena di limone

Ogni tanto colpisco un blocco di scrittura, e questa è una di quelle settimane. Ogni volta che faccio così fatica, faccio una passeggiata per casa per vedere se c'è qualcosa di nuovo nel mio mondo che potrei condividere.

La scorsa settimana abbiamo portato le nostre piante per l'inverno ... kaffir lime, il mio limone, salvia, rosmarino e verbena di limone. Siamo così innamorati della verbena al limone qui a casa, quindi ho deciso di scriverne un po '.



Benefici di Lemon Verbena (Aloysia triphylla)

Quest'anno abbiamo coltivato la nostra verbena al limone nel mezzo del nostro orto in una pentola. In realtà è un arbusto tropicale originario dell'Argentina e del Cile. Lo conosco principalmente per il suo forte aroma e profumo di limone. È comune trovarlo in molte ricette di dessert per questo motivo.

Quest'anno, durante una gita in campeggio con mio marito, ho preparato il mio tè da falò mattutino con solo un po 'di acqua calda e qualche foglia di limone verbena. È stato molto gustoso e ci ha dato un grande sollievo.

A. triphylla può essere utilizzato per quanto segue:


come usare gli idrosol


  • Come aiuto digestivo per sistemare lo stomaco
  • Per ridurre il catarro nel tratto digestivo
  • Espellere il muco dal petto e ridurre la tosse
  • Come sedativo
  • Per alleviare lo stress e l'ansia
  • Per alleviare i dolori articolari
  • Per rafforzare il sistema immunitario
  • Topicamente, come antinfiammatorio per l'acne
  • Per ridurre la febbre
  • Topicamente, per ridurre la comparsa di cellulite

Verbena di limone in crescita

Se decidi di coltivare una verbena di limone tutta tua, puoi comunque acquistarne una da coltivatori specializzati. Ricorda che la pianta è tropicale, quindi deve essere mantenuta relativamente calda. Non prospererà all'aperto in inverni temperati. Quando lo porti dentro come ho appena fatto, aiuta a dargli un po 'di rifinitura. La maggior parte delle tue foglie cadranno comunque a causa della transizione dall'esterno all'interno, quindi è meglio usarle prima che ingialliscano.

Le foglie possono essere usate immediatamente, conservate in frigorifero per una settimana o due o semplicemente asciugate per un uso successivo.

Innaffia la tua pianta proprio mentre il terreno si sta asciugando, non tenerlo troppo bagnato. Un po 'di appannamento di tanto in tanto ne gioverà e imiterà l'umidità che gli piace. Posiziona la verbena di limone in pieno sole e ti ricompenserà con un grande raccolto di foglie per il cibo e la guarigione.

Burro Verbena Al Limone

ingredienti

  • 2 cucchiai di foglie di verbena di limone (coltivare la tua o trovare verbena di limone biologica qui)
  • 1 panetto di burro, a temperatura ambiente

Istruzioni

Tritare finemente le foglie di verbena e mescolare nel burro. Conservare il burro in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 settimane. Puoi anche congelare il burro avvolto nella carta del congelatore e conservato in un sacchetto per congelatore con cerniera superiore.

Usare

Aggiungi questo burro a verdure, pesce, dessert o pane.