25 frutti esotici e i loro numerosi benefici per la salute

Ho visto alcuni dei frutti più interessanti ed esotici quando vivevo in Florida. Ma ero sempre curioso dei benefici per la salute che avrebbero potuto avere. Ecco un elenco di 25 dei miei preferiti e i motivi per cui dovresti provarli!

25 frutti esotici che supportano la salute

1. Melone cornuto

Questi frutti dal giallo all'arancio sembrano un cetriolo coperto di spine. Vengono dall'Africa e hanno il sapore di una combinazione di cetriolo e zucchine. Sono pieni di vitamina C e fibre.

2. Sapote

Il mio Sapote preferito è il Black Sapote. La sua carne ha il sapore del budino al cioccolato! Proviene dall'America centrale e meridionale e contiene quantità significative di vitamine A e C, ferro e fosforo. (È stato anche dimostrato che l'olio di sapote dell'albero sapote di Mamey bilancia la produzione di petrolio se usato sul cuoio capelluto o sul viso. Trovalo qui.)

3. Mangostano

Il mangostano è davvero un membro della famiglia Mango. Ha una polpa dolce e piccante, un po 'come una pesca. Contiene grandi quantità di antiossidanti. (Trova la polvere di frutta biologica al mangostano qui per mescolarti in frullati, bevande e altro.)

4. Carambola (Star Fruit)

Questo frutto è a forma di stella e spesso giallo scuro. È sia dolce che aspro e molto succoso. Scegli i frutti con un po 'di marrone lungo i bordi per la più alta quantità di vitamina C.

5. Passion Fruit (Maypop)

Originario di molte parti del mondo, Passion Fruit è disponibile in molti colori. Il sapore è un po 'insipido nella frutta matura, ma è noto per esaltare il sapore di quasi tutti gli altri frutti. È ricco di vitamine A, C ed E.

6. La mano di Buddha

Questo agrume dall'aspetto molto strano non ha alcun valore nella sua carne, ma nella sua scorza. È legato al cedro ed è spesso candito o la scorza viene utilizzata per aromatizzare i piatti. (Dai un'occhiata a questo olio d'oliva della California a cui è stata aggiunta la mano di Buddha fresca.) È molto ricco di vitamina C.

7. Dragon Fruit

Questo è in realtà il frutto di un cactus. È a forma di pallone da calcio e sembra che abbia delle squame all'esterno, proprio come un drago. Il frutto è rosso / rosa brillante all'esterno e bianco con piccoli semi neri all'interno. Nonostante l'aspetto insipido, è sorprendentemente aspro, molto simile a un kiwi. Contiene un'alta quantità di bioflavinoidi.

8. Litchi

Questi sono grosso modo dell'uva con un guscio duro. Sbucciare il guscio aperto per rivelare una carne chiara e succosa, molto simile all'uva. Sono ricchi di vitamina C.

9. Lungo

I longan hanno un sapore molto simile a un melone e sembrano un'albicocca. Sono dolci, sapidi e succosi e contengono molta vitamina C e A. (Aggiungi questi pezzi di frutta secca biologica lunga per mescolare le miscele!)

10. Suriname Cherry

Questo frutto rosso fa una bella siepe nel tuo cortile (con un dolce frutto succoso come bonus aggiuntivo). Ha le dimensioni di una pallina da ping pong con costole, molto simile a una piccola zucca. Come molti altri frutti di colore, è ricco di antiossidanti.

11. Rambutan

Questo piccolo frutto sembra avere i capelli all'esterno. Viene dal Malay e ha un sapore agrodolce, ed è anche molto ricco di vitamina C.

12. Physalis (ciliegia macinata)

Questo frutto è racchiuso in una buccia, guadagnandosi il soprannome di Lantern Fruit. Li abbiamo mangiati in salsa e torta crescendo, ma molte persone li considerano erbacce. Sono molto aspri e contengono molto acido ascorbico. (Se non riesci a trovarli freschi, prova il Physalis essiccato.)

13. Jabuticaba

La jabuticaba è molto simile all'uva e viene spesso utilizzata in marmellate e liquori. Questo frutto sudamericano è anche molto ricco di antiossidanti.

14. Durian

Se riesci a superare l'odore esterno, la carne ha un meraviglioso sapore di melone alla crema. Durian ha una misura di sicurezza in quanto la carne è racchiusa in un'armatura spinosa maleodorante. Contiene molto calcio e fosforo.

15. Jakfruit

Come il Durian, anche il Jakfruit ha un odore sgradevole. La polpa è soda e ha un sapore molto simile a fragole, melone e banana tutto in uno. A volte viene essiccato e venduto come patatine, ed è stato persino usato come sostituto della carne vegana. C'è un duro liquido simile al lattice nella pelle che rende difficile separarsi, ma il premio merita lo sforzo. Il frutto è grande, spesso 60-80 sterline! I semi vengono spesso tostati e venduti come regalo agli angoli delle strade.

16. Miracle Fruit

Questo frutto ha la capacità unica di rendere dolce il sapore degli alimenti acidi, rendendolo quindi utile per aiutare a liberare gli individui dallo zucchero.

17. Cherimoya

Questo frutto è un cugino di mele Atemoya e crema pasticcera. È un frutto delle dimensioni di una mela che proviene dalle Ande. Il frutto di cherimoya ha il sapore di crema pasticcera ed è un po 'granuloso. Contiene quantità significative di calcio.

18. Cetriolo

Ho visto molti di questi nei negozi di alimentari di recente. Sono un frutto giallo pallido più piccolo con strisce viola. È un parente del pomodoro e della melanzana. Ha un sapore molto simile a un incrocio tra un melone e una pera e ha una quantità significativa di vitamina C.

19. Canistel

Viene dal Messico ed è piuttosto solido, non succoso. È usato in crema pasticcera e gelato ed è ricco di calcio.

20. Chayote

Molti considerano questo frutto dall'aspetto strano come un ortaggio. Può essere cotto o consumato crudo. Questa pianta è facile da coltivare nel caldo estivo. Basta piantare, dargli spazio per arrampicarsi e la vite inizierà a crescere fuori dal centro. I chayote sono ricchi di vitamina A.

21. Cucamelon

Questo piccolo frutto sembra un'anguria in miniatura. Viene dal Messico e dall'America centrale. Cresce su una vite ed è molto acido, contenente molto acido ascorbico.

22. Soursop

Questo frutto ha grandi semi e ha il sapore di fragola / ananas. Viene dal Sud America e contiene grandi quantità di vitamina C.

23. Sapodilla

Questo sosia di patate è super dolce. Viene dal Messico ed è pieno di antiossidanti.

24. Paw Paw

Questi frutti lunghi e ovali provengono dal sud-est degli Stati Uniti. Sono come una crema pasticcera all'interno e hanno un sapore un po 'come una banana. Questi contengono grandi quantità di calcio.

25. Yuzu

Questo agrume è l'unico della famiglia degli agrumi che può essere coltivato al di sopra della linea di gelo. È molto aspro ed è principalmente usato come aroma. La buccia è trasformata in olio essenziale (lo trovi qui) e viene utilizzata in saponi e lozioni. È molto ricco di vitamina C.

E tu? Hai provato qualcuno di questi frutti esotici? Ne abbiamo dimenticato qualcuno?